首页博览食材 家常豆腐这样做,非常下饭,简单易学

家常豆腐这样做,非常下饭,简单易学

来到青海出差,吃到了好多当地的美食啊,味道正宗不说,服务还很好。其中有这样一道菜,是由肉丸、豆腐和肉块炖成的,味道很小,这边的朋友说这是当地最有特色的食物之一。遗憾的是,我…

来到青海出差,吃到了好多当地的美食啊,味道正宗不说,服务还很好。其中有这样一道菜,是由肉丸、豆腐和肉块炖成的,味道很小,这边的朋友说这是当地最有特色的食物之一。遗憾的是,我实在是没有记住是什么菜名,所以大概只能吃到这一次了,一想到这里,我就觉得莫名的有些难过。

这道菜中最好吃的就是豆腐了,所以为了表达我的深切怀念,我决定要做一个常做的菜,那就是家常豆腐。

准备食材:豆腐、木耳、青椒、葱末、蒜末等。

1、将豆腐切成薄的三角片状,留以备用。

2、起锅烧油,将豆腐放在锅中煎炸。

3、在豆腐呈现金黄色的时候,翻面继续煎炸,双面呈现金黄色之后捞出。

4、将准备好的辣椒切成块状。

5、另起锅烧油,将准备好的葱末、蒜末放在锅中进行爆香。

6、郫县豆瓣酱来一勺子,放在锅中。

7、将煎炸过的豆腐放进锅中,进行翻炒。

8、将泡发的木耳放在锅中,进行翻炒。

9、再在锅中放入适当的清水。

10、加入一点点的白糖。

11、将切好的辣椒放在锅中,进行翻炒。

12、搞点水淀粉放在锅中,大火收锅就可以盛出来了。

这道菜就做好了!这个形状的豆腐特别的好吃,大概是因为豆腐很少做成这个形状的吧!

本文来自网络,不代表博览网融媒体平台--博览杂志社官网立场。转载请注明出处: https://www.chinaexponews.com/expo/shicai/314.html
上一篇夏天这样做馒头,比酵母馒头省事又好吃
下一篇 摩洛哥撒哈拉攻略干货,解锁网红拍照点

为您推荐

评论列表()

    联系我们

    联系我们

    010-56192128

    在线咨询: QQ交谈

    邮箱:zgblw@126.com

    工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

    关注微信
    微信扫一扫关注我们

    微信扫一扫关注我们

    关注微博
    返回顶部